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Café in Taipei
你知道什麼是虹吸式咖啡嗎？
咖啡豆烘焙的深淺度與虹吸式咖啡之間的關聯性？
為什麼透過虹吸壺沖煮出來的咖啡味道更為細緻、層次風味更加鮮明？
Taipei Walker再次與剛奪得2016 WSC世界盃虹吸大賽第三名的咖啡職人簡嘉程攜手合作，這次將以「虹吸式咖啡」為主題，講座除了介紹虹吸式咖啡與器材，也將從選豆、沖煮到攪拌風味萃取的步驟一一講解示範，接著讓讀者親自體驗，透過互動教學讓讀者更加認識這項咖啡煮法。
INFO
地址：新北市新店區民權路42巷18號
（近捷運大坪林站）
電話：（02）7730-6199
營業時間：09：00∼21：00
公休日：無
刷卡：可（AE、大來除外）
費用：無服務費
咖啡職人
簡嘉程
屢獲咖啡比賽冠軍，更多次代表台灣參加世界盃咖啡大賽，今年十月於韓國蟬聯2016 WSC世界盃虹吸大賽第三名。現經營Peace & Love Cafe，預計明年進軍台北市開咖啡館。
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