北歐咖啡烘焙大賽是世界上歷史最悠久的咖啡豆烘焙比賽，這個比賽的冠軍一直都是由挪威人拿下，而2013年的冠軍竟由在來自台灣的陳志煌一舉奪下，從此躍上世界舞台。

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「其實我原本念的是攝影專業，喝咖啡一直是我的興趣」，因緣際會下還與老婆結下緣分。「那時候我們不僅一起品咖啡，還會一起研究怎麼煮出好喝的咖啡。」因為媽媽也很愛喝咖啡，煮出一杯好喝咖啡和家人分享，是陳志煌心中最美好的時光，也是咖啡帶給他的特殊意義。

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陳志煌談著咖啡、聊著烘豆，我們看到他對咖啡的滿腔熱情。2013年在伊通街開了北歐風格的咖啡店—Fika Fika Café，在這裡不僅可以喝到充滿層次風味的咖啡，更能從中體會到陳志煌對咖啡的嚴謹態度，以及職人專心一志的精神。

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Fika Fika Café

 

地址：台北市中山區伊通街33號

電話：(02)2507-0633

營業時間：08:00 ∼ 21:00；六日10:00∼21:00

公休日：無

刷卡：不可

席位：50席

費用：無服務費

交通：搭台北捷運在「松江南京站」下車，自4號出口出 站，走路5分鐘。